Sałatki
INSALATA CON IL FEGATO
Smażone wątróbki drobiowe w sosie balsamicznym, z cebulką, mix sałat, musztardowo - cytrynowy vinaigretet
INSALATA DOLCETTA
Mix sałat, mozzarella baby, pomidorki cherry, czerwona cebula, czarny krem balsamiczny, płatki parmezanu.
INSALATA POLLO
Mix sałat, grillowany w ziołach kurczak, pomidor, czerwona cebula, sos z avocado.
INSALATA INVERNALE
Smażony kozi ser podany na grillowanych warzywach z marynowanymi burakami, gruszką w winie, pieczonymi winogronami i włoskimi orzechami
CESARE CLASSICO
Klasyczny Cezar zpieczonym kurczkiem, prażonym guanciale, jajkiem, pomidorkami cherry, sałatą rzymską i sosem Csar
CESARE CON GAMBERI
Krewetki Black Tiger, jajko, pomidorki cherry, sałata rzymska domowy sos Cesa. Podawane z pieczywem
BURRATA
Burrata podana na sałatce z pomidorów, pieczonej papryki i kaparów z oliwą z dodatkiem cytrusów, bazylii